Коли збирають перстачу?
Збирають їх протягом усього періоду цвітіння. Сировину спочатку потрібно «підвялити» на сонці, потім добре висушити, природним способом або в печі при температурі 60-70 градусів. Зберігати сушену перстачу рекомендують не більше року.
Як приготувати чай з перстачу?
Ошпаренное листя перстачу потрібно покласти в ковшок і повторно залити окропом. Суміш потрібно нудити на водяній бані 15–17 хвилин. Чай повинен трохи охолонути, але кришкою його закривати не потрібно. Процідити перед вживанням.