Коли мова заходить про вибір відповідного посуду для пиття, багато хто замислюється над тим, чи можна безпечно пити з алюмінієвої кружки. Алюмінієві кружки помітно відрізняються від інших матеріалів, як скло, кераміка або нержавіюча сталь, і дуже популярні завдяки своїй легкості і міцності.
Однак, існує думка про те, що алюмінієвий посуд може бути шкідливим для здоров'я. Виникло побоювання, що алюміній може переходити з посуду в їжу або напій, і накопичуватися в організмі людини, що може викликати проблеми з печінкою, нирками та нервовою системою.
Однак, наукові дослідження показали, що перехід алюмінію з алюмінієвої кружки в їжу або напій, у звичайних умовах, не становить небезпеки для здоров'я. Важливо розуміти, що критична кількість алюмінію, необхідна для негативного впливу на організм, набагато перевищує те, що може перейти з кухля.
| Метал | Кружка | Можна пити |
|---|---|---|
| Алюміній | Так | Так |
| Залізо | Так | Так |
| Нержавіюча сталь | Так | Так |
| Мідь | Так | Так |
| Бронза | Так | Так |
Так, алюміній вважається токсичним металом і у великих кількостях небезпечний. Допустима доза алюмінію для людини на добу становить 30-50 мг. Навіть якщо ви питимете з кружки солдатської алюмінієвої щодня, у ваш організм потрапить не більше 1,6 мг. Ця доза дуже мала, щоб завдати шкоди вашому здоров'ю.
Чи можна пити з алюмінієвого посуду?
Як використовувати алюмінієвий посуд? Посуд із алюмінію можна використовувати для приготування їжі без жодного побоювання. Вона дозволена для використання навіть у дитячих закладах.Не зашкодять вам і алюмінієві банки, те саме можна сказати і про алюмінієву фольгу.
Чому не можна користуватися алюмінієвим посудом?
В алюмінієвому посуді не рекомендується готувати кислі борщ, маринади, солону рибу, квашену капусту, молоко. І тим більше не можна зберігати: в кислому і лужному середовищі алюміній може «збагатити» блюдо, що зберігається в ємності.
Як алюміній впливає організм людини?
Надлишок алюмінію гальмує синтез гемоглобіну, викликає флюороз зубів та специфічне пошкодження кісток (кістковий флюороз), може викликати або посилити новоутворення кісток. Фізичними ознаками отруєння алюмінієм можуть бути ламкі кістки чи остеопороз, порушення ниркової функції.
Чи можна кип'ятити воду в алюмінієвому кухлі?
В алюмінієвому посуді без шкоди здоров'ю можна кип'ятити лише чисту воду. 2. Користуватися алюмінієвим посудом завжди не можна, оскільки іони алюмінію можуть накопичуватися в організмі людини, що сприяє погіршенню здоров'я людини.